アイス
こんばんは、レンセンカです。 そろそろスイカが安くなってくる頃ですね。 そこで今夜は、スイカでグラニータを作ってみようと思います。 グラニータとは凍らせたシロップを砕いたイタリアのデザートで、日本のかき氷に似ています。 今回使用するハーブはス…
こんばんは、レンセンカです。 今夜はスペアミントでチョコミントアイスを作ってみようと思います。 チョコミントアイスはペパーミントの記事でも作ったのですが、溶けかけの写真でした。 www.letsherbslife.work 今回はそのリベンジです! 今回使用するハー…
こんばんは、レンセンカです。 今日はレモンを丸ごと使ったレモンアイスを作ろうと思います。 今回料理に使用するハーブはオレンジミント。 名前の通り、オレンジのような香りがするミントの一種です。 かなり香りが強く、スペアミントよりも鮮烈な香りがし…
こんばんは、レンセンカです。 本ッ当に暑いですね!!こちらでは日中30度越えですよ。 そろそろクーラーをつけたくなってきました。 さて、今日はアイスクレープを作ろうと思います。 今回料理に使用するハーブはオレンジミント。 名前の通り、オレンジの…
こんばんは、レンセンカです。 休日なので昼まで寝てたら、アクセス数がえらい事になってました。 平常時の二倍ですよ二倍!思わず目を疑いました。 なんじゃあこりゃあ 今朝から「/?iosapp=1」や「/hotentry/life」からの大量のアクセスが。 何事かと思って…
こんばんは、レンセンカです。 もう夏かってくらい暑いですね!私が住んでる地方では常に25度越えです。 しかも我が家は西日が差しこんでくるので、夕方はもう暑いのなんのって・・・。 そんな暑い日にはやっぱりアイス!ってことで、今回はアイスクリーム…
前回スペアミントを紹介したとなれば、もちろん次はペパーミントでしょう。 スペアミントと同じくシソ科の多年草で、中東とヨーロッパ大陸が原産地です。 スペアミントよりも歴史が浅く、ウォーターミントとスペアミントの交雑種であると言われています。 刺…
日本で最も有名なハーブといっても過言ではないでしょう。 シソ科の多年草で、現在はヨーロッパやアジア、アフリカ、アメリカなど広い地域に生息しています。 日本にも固有の品種「日本薄荷(ニホンハッカ)」が北海道に自生しており、古くから親しまれてい…