市販の冷凍ピザで作る！マジョラムの本格ピザ【レシピ】
こんばんは、レンセンカです。
今日は冷凍ピザが安くで手に入ったので、冷蔵庫の野菜とハーブでアレンジしてみようと思います。
冷凍ピザはそのまま食べても美味しいですが、ちょっとした手間をかけるだけで格段に美味しくなるんですよ！
今回使用するハーブはマジョラム（スイートマジョラム）。
スパイスで有名なオレガノ（ワイルドマジョラム）とは同種で、オレガノよりマイルドで優しい風味が特徴です。
オレガノと同じくトマトやチーズとの相性が良く、ピザやパスタなどと合わせると美味しいです。
材料（一人前）
- マジョラム...一掴み
- 冷凍ピザ...１枚
- お好みのチーズ...適量
- タマネギ...１/２個
- トマト...１個
- ブラックオリーブ...５個
- （Ａ）ケチャップ...大さじ３
- （Ａ）ウスターソース...小さじ１
- （Ａ）にんにくのみじん切り...少々
- （Ａ）コショウ...適量
作り方
- タマネギとブラックオリーブを薄切り、トマトをくし切りに切ります。
トマトはもうちょっと薄く切った方がいいです -
（Ａ）と刻んだマジョラムの２/３を混ぜて、ピザソースを作ります。
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ピザに２を塗ってチーズをのせ、１を乗せます。オーブンを２５０度に加熱し、１５分ほど焼きます。
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残りのマジョラムをトッピングして完成！
おわりに
ちょうど摘芯の時期だったので、スイートバジルも載せてみました。
ピーマンやウィンナー、マッシュルームを乗せても美味しそうですね。
妹と一緒にぺろりと平らげちゃいました。
ごちそうさまでした(*^▽^*)
関連項目
トマトのファルシーも作ってます(*'▽')
マジョラムについてはこちらの記事をどうぞ！
オムライスの作り方もご紹介してます(^^♪
